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| 香菇芽菜卤肉饭 | |
| 作者姓名： | 文怡 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 原料：五花肉500克,芽菜50克,香菇10朵,干葱1颗,姜1块,煮鸡蛋随意,料酒3汤匙（45毫升）,生抽4汤匙（60毫升）,老抽2汤匙（30毫升）毫升）,生1.香菇用40℃左右的温水浸泡软,洗净后切碎备用。干葱、姜都切成同等大小的碎末。五花肉切成比黄豆芽粗些的小条,芽菜切碎备用。2.锅中倒入油,先将干葱末、 |
| 关 键 词： | 香菇 卤肉 五花肉 毫升 煮鸡蛋 汤匙 水浸泡 黄豆芽 |
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