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百里香挥发油β-环糊精包合工艺研究
引用本文:马君义,张继,魏相龙,王宝生,汪花丽.百里香挥发油β-环糊精包合工艺研究[J].中国现代应用药学,2012,29(5):422-427.
作者姓名:马君义  张继  魏相龙  王宝生  汪花丽
作者单位:西北师范大学生命科学学院,甘肃 兰州 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,西北师范大学生命科学学院,甘肃 兰州 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,西北师范大学生命科学学院,甘肃 兰州 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,西北师范大学生命科学学院,甘肃 兰州 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,西北师范大学生命科学学院,甘肃 兰州 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心
基金项目:甘肃省科技支撑计划项目(0804GKCA028),西北师范大学大学生学术科研资助金项目(2010-083)。
摘    要:目的研究百里香挥发油p-环糊精(β-CD)包合的最佳工艺条件。方法以挥发油利用率和包合物得率的综合评分为筛选指标,在单因素试验的基础上选择百里香挥发油与p-CD的用量比、包合温度、包合时间为考察因素,采用L9(33)正交试验设计优化百里香挥发油β-CD包合工艺。结果最佳包合工艺条件为百里香挥发油与p-CD的用量比为1:8,包合时间为2.5 h,包合温度为40℃,在此最佳工艺下,包合物得率、挥发油利用率和包合物含油率分别为88.76%,89.62%和9.41%。结论优选得到的百里香挥发油p-CD包合工艺合理、稳定、可行,有效地提高了百里香挥发油的稳定性。

关 键 词:百里香  挥发油  p-环糊精  包合工艺
收稿时间:9/21/2011 2:21:02 AM
修稿时间:2/8/2012 6:41:52 PM
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