摘 要: | 早在明代本草书中,就有关于绞股蓝的记载,但当时并未广泛应用。后来有人发现它补虚作用好,又因其生长在南方,绞股蓝也有"南方人参"之称。"北有长白参,南有绞股蓝"的说法就将其与人参并列。绞股蓝的根茎或全草都可入药,能益气健脾、化痰止咳,用于气虚、体倦乏力、食欲不好、口渴咽干、咳嗽痰黏等。此外,它还略有清热解毒作用和辅助抗癌的效果。绞股蓝可直接泡水喝,汤色淡黄清澈,芬芳清香,滋味清淡微苦,回味甘醇,正确服用时较为安全。初次饮用绞股蓝茶水时,应从少量开始,循序渐进。因为其药性寒,建议不要喝隔夜泡的绞股蓝茶,也最好不要空腹喝,否则可能引起腹泻。绞股蓝中
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