首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
应对有毒食物有妙招
作者姓名:
吴萍
作者单位:
同济大学附属同济医院营养科
摘 要:
近些年天然食物让人趋之若骛.但是天然食物就百分百安全吗?其实不然,某些天然食物中含有的天然毒素也成了防不胜防的潜在威胁.这些毒素有的是由于存放的问题,有的是因为清洗不到位,还有的则是烹制方法不当,使得美味变身毒物,严重的还有生命危险.
本文献已被
万方数据
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号