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长春市南关区餐饮单位餐具监测情况分析
引用本文:
赵袁圆.长春市南关区餐饮单位餐具监测情况分析[J].中国现代药物应用,2010,4(24):243-244.
作者姓名:
赵袁圆
作者单位:
长春市南关区卫生局卫生监督所,130041
摘 要:
本文通过对长春市南关区部分餐饮单位的餐具消毒情况进行调查与动态监测,从宏观上可反映出该地区的卫生状况和发展趋势,在微观上可透射出所存在的某些卫生问题。
关 键 词:
消毒
监测
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