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| 天然二十八烷醇的研究与开发进展 | |
| 作者姓名： | 孙赟 张慧颖 饶高雄 |
| 作者单位： | 云南中医学院,云南昆明,650200;云南省农业科学院药用植物研究所,云南昆明,650231 |
| 摘 要： | 二十八烷醇（Octacosanol，C25H57OH）又称蒙旦醇、高粱醇，是天然存在的直链高级脂肪醇类。来自天然的蜂蜡、米糠蜡、甘蔗蜡及虫白蜡等均含有二十八烷醇。作为一种新兴的药用及健康食品功能成分，二十八烷醇的研究开发方兴未艾，尤其是在保健食品开发方面发展迅速，为了更好地促进其开发应用，我们对其近年来研究情况综述如下： |
| 关 键 词： | 二十八烷醇 健康食品 研究与开发 |
| 文章编号： | 1000-2723(2006)05-0052-03 |
| 收稿时间： | 2006-05-16 |
| 修稿时间： | 2006-06-21 |
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