养生是个大工程

什么叫养生？简单地说，就是保养身体。养生一词最早见于战国时代。《庄子》中的《养生主》篇，介绍了一个名的典故，叫“庖丁解牛”。庖丁是一名厨师，他的宰牛刀用了19年。还同新磨砺的刀一样锋利，之所以会这样，主要是用刀得当，保护了刀刃。惠君知道了这些情况，感慨地说：“吾闻庖丁之言，得养生焉。”这里讲的“养生”，是指保养刀刃。