| 反相高效液相色谱法测定啤酒中香兰素 |
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| 引用本文： | 单秀梅,卢忠魁,黄越.反相高效液相色谱法测定啤酒中香兰素[J].中国卫生工程学,2003,2(2):109-110. |
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| 作者姓名： | 单秀梅 卢忠魁 黄越 |
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| 作者单位： | 吉林省吉林市疾病预防控制中心,吉林,132011 |
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| 摘 要： | 笔者用高效液相色谱法测定啤酒中香兰素 ,以CH3 OH∶H2 O =35∶6 5为流动相 ,ReliasilC18为分析柱 ,使啤酒中香兰素很好的分离 ,样品中其他成分不干扰被测组分的准确定量 ,结果令人满意。1 资料与方法1 1 仪器及试剂HP110 0高效液相色谱仪 ;在线脱气机 ,四元泵 ,智能化柱相 ,紫外可变波长检测器 (美国HP公司 ) ;HP336 5化学工作站 (美国HP公司 ) ;双重石英蒸馏水 (上海亚荣 ) ;超声波清洗机 (上海 )。香兰素固体纯品 ,称取 0 10 0 0g于 5ml烧杯中 ,以甲醇溶解 ,并分别移入 10 0ml容量瓶中 ,定容至刻度 ,相当于香兰素 1 0 0mg/ml。…
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| 关 键 词： | 反相高效液相色谱法 测定 啤酒 香兰素 流动相 流速 柱温 |
| 修稿时间： | 2003年1月15日 |
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