浅谈中药饮片切制

古人云：“病求良医，医求良药。”何谓良药，笔者愚见，除药材地道，采收及时外，合理的加工是关键。为此，根据我多年来在我院中药加工饮片厂工作中就中药饮片加工对临床疗效的影响分述如下。１　质地坚硬类药材的切制这类药材由于质地坚硬，浸泡时间比较长，但既不可伤水，也不可欠水，太过药效成分易流失，不及则伤刀易碎，影响饮片的美观，因此可采用“加热切制法”，此法具有缩短浸润时间，达到饮片完整平坦的优点。如，三棱：将原药材拣净杂质，大小分档，分别入清水浸泡至５成透，捞起（夏季摊润，冬季可加盖闷润），常淋水至８成透…