|
|||||
|
|
| 几种散装食品合格率的调查报告 | |
| 作者姓名： | 陈杰 |
| 作者单位： | 河北省秦皇岛市抚宁县卫生防疫站,河北,秦皇岛,066300 |
| 摘 要： | 许多散装食品没有生产日期和保质期,从生产加工,到装箱运输,再到商场、超市的仓库储存,最后摆上货柜让消费者接触,每-个环节都可能造成污染,其卫生状况难以让人放心.通过对市场调查研究,找出每个污染环节,并采取适当措施解决.从而使散装食品的销售达到在方便群众的同时,又安全卫生,保障人民群众的饮食健康,现将结果报告如下: |
| 关 键 词： | 散装 污染 工艺 食品检验 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |