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黑芝麻和白芝麻的营养价值有什么区别?
摘 要:
从营养成分来看,100克黑芝麻含蛋白质19.1克,脂肪46.1克,碳水化合物24克,维生素E504毫克,钙780毫克,钾358毫克,镁290毫克,铁22.7毫克,锌6.13毫克;而100克白芝麻含蛋白质18.4克.脂肪39.6克,碳水化合物31.5克,维生素E3828毫克,钙620毫克,钾266毫克,镁202毫克,铁14.1毫克,锌421毫克。
关 键 词:
白芝麻
黑芝麻
营养价值
碳水化合物
营养成分
蛋白质
维生素
脂肪
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