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| 保定市新市区5年食品卫生质量监测结果分析 | |
| 引用本文： | 吕亚丽,王建民.保定市新市区5年食品卫生质量监测结果分析[J].医学动物防制,2007,23(10):784-785. |
| 作者姓名： | 吕亚丽 王建民 |
| 作者单位： | 河北省,保定市新市区卫生监督所,071051 |
| 摘 要： | 目的本文通过对2000~2004年食品卫生监测分析,结果显示合格率呈现逐年上升趋势,尤以糕点、冷食为明显,相对以调味品合格率为低。指出搞好食品卫生监督队伍的建设,依法加强监督管理,改善食品企业各环节卫生条件和工艺流程,健全食品自身的管理体系是提高食品卫生质量的关键。 |
| 关 键 词： | 食品 卫生质量 分析 |
| 文章编号： | 1003-6245（2007）10-0784-02 |
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