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| 姜黄素衍生物及其生物活性的研究进展 | |
| 引用本文： | 郑华,刘苏友.姜黄素衍生物及其生物活性的研究进展[J].中南药学,2011,9(5):352-358. |
| 作者姓名： | 郑华 刘苏友 |
| 作者单位： | 中南大学药学院,长沙,410013 |
| 摘 要： | 姜黄(CurcumalongaL.)是姜科姜黄属植物,主要用于食品及色素,其根茎可入药,主要分布于中国、印度、日本等亚洲国家。姜黄素(3-甲氧基-4-羟基)苯基-1,6-庚二烯-3,5-二酮,其结构见图1]是从姜黄根茎中分离出来 |
| 关 键 词： | 姜黄素衍生物 抗氧化 抗肿瘤 抗阿尔兹海默病 抗炎活性 抗病毒活性 |
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