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一次副溶血性弧菌食物中毒的调查
引用本文:周琦,翁心华,袁曼,徐肇玥,戴自英.一次副溶血性弧菌食物中毒的调查[J].复旦学报(医学版),1981(4).
作者姓名:周琦  翁心华  袁曼  徐肇玥  戴自英
作者单位:上海第一医学院传染病学教研室 (周琦,翁心华,袁曼,徐肇玥),上海第一医学院传染病学教研室(戴自英)
摘    要:副溶血性弧菌引起的食物中毒,在日本占细菌性食物中毒总数的20%。自1950年大阪发生小沙丁鱼中毒分离得“嗜盐菌”(1966年国际弧菌命名委员会将致病性嗜盐菌列入弧菌属内)迄今,对本菌的细菌学特性、分类及本病的发病机理、临床和流行病学等方面已有较多的了解。国内1958年叶自儁等首先从某次吃烤鹅引起的食物中毒患者排泄物及烤鹅中分离到溶血性弧菌,其后又有多篇报道。1978年9月18日上海某厂2,026人

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