对食品违法案违法所得的分析探讨

卫生监督部门对食品违法案件进行行政处罚时．经常要面对违法所得的查处问题。违法所得的界定在各个法律法规中是不同的，在现阶段的卫生行政法律体系中，对违反《食品卫生法》的案件，没有明确的界定何种情况下的收入认定是违法所得。卫生监督部门在认定违法所得时难以把握。本文通过对一起无证经营食品案违法所得查处中的问题进行分析探讨。