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| 免疫法快速检测进口食品中大肠杆菌O157抗原 | |
| 作者姓名： | 黄素玲 |
| 作者单位： | 国家进口食检中心,广州,510405 |
| 摘 要： | 大肠杆菌Ｏ１５７：Ｈ７是目前与出血性结肠炎及溶血性尿毒综合征有关的主要病原首。该菌主要通过食品传播，牛肉、牛奶、牛奶制品、鸡肉、蔬菜、水果、饮料、水等易被该菌污染。大肠杆菌Ｏ１５７：Ｈ７ 感染的主要症状是突发性腹痛，血性粪便，低烧或不发烧，在小儿中常导致溶 |
| 关 键 词： | 免疫法 检测 进口食品 O157抗原 大肠杆菌 |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)01-0104-03 |
| 修稿时间： | 1999-04-01 |
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