| 430名产褥期妇女的膳食模式及分布 |
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| 引用本文： | 代旭,夏浩业,朱文丽.430名产褥期妇女的膳食模式及分布[J].中国生育健康杂志,2017(1):31-34. |
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| 作者姓名： | 代旭 夏浩业 朱文丽 |
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| 作者单位： | 100191,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 |
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| 摘 要： | 目的了解产褥期妇女的膳食状况,初步建立产褥期妇女的膳食模式。方法采用方便抽样,在北京、济南、长沙等地抽取430名产褥期妇女进行膳食调查,膳食调查采用膳食频率法。采用主成分分析提取不同的膳食模式。结果 4种膳食模式分别是"薯豆水果"模式、"高蔬菜低肉"模式、"高肉低蔬菜"模式、"粗粮面"模式。"高肉低蔬菜"膳食模式与产褥期妇女的年龄分布有差异;"粗粮面"膳食模式与产褥期妇女家庭人均月收入有差异。多因素结果分析显示,产褥期妇女的家庭经济情况是"高蔬菜低肉"膳食模式、"高肉低蔬菜"膳食模式及"粗粮面"膳食模式的影响因素。结论产褥期妇女膳食模式多样化,且与多种因素有关,应进一步加强对产褥期妇女的知识教育,选择最科学合理的膳食模式。
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| 关 键 词： | 产褥期 膳食模式 主成分分析 |
The distribution of dietary patterns among puerperium women |
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| DAI Xu,XIA Haoye,ZHU Wenli.The distribution of dietary patterns among puerperium women[J].Chinese JOurnal of Reproductive Health,2017(1):31-34. |
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| Authors: | DAI Xu XIA Haoye ZHU Wenli |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Puerperium Dietary pattern Principal component analysis |
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