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| 国外住院病人的营养状况及营养补给方法 | |
| 作者姓名： | 吕溢 |
| 作者单位： | 军事医学科学院军队卫生研究所 |
| 摘 要： | 一、国外住院病人的营养状况住院病人得到很好的照顾,一般认为营养上不存在什么问题,其实不然。在美、英、西德等发达国家中,25～65％是营养不良的。例如美国波士敦市立医院中1974年对外科全部131名住院病人的调查,蛋白、热量不足的占50％,其中一半是严重不足的。同一医院中的251内科住院病人,蛋白、热量不足的占44％。与外科病人相比较,严重蛋白不足的较少,因为手术或创伤都会损失蛋白质。美国的其他市立医院中,蛋白、热量不足的情况,同样是很普遍的。维生素不足方面,美国Jersey医学中心调查住院的内外科病人12O人。与同一地区的 |
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