玫瑰花药膳食疗方 |
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引用本文: | 陶桂芬.玫瑰花药膳食疗方[J].东方药膳,2001(5). |
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作者姓名: | 陶桂芬 |
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摘 要: | 玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰初放的花,又名刺玫菊、刺玫花、徘徊花、笔头花,全国各地均有栽培。玫瑰花芬芳馥郁,花色娇艳,花香沁人心脾,不仅是供人们观赏的名花之一,入药治病也有很多功效。祖国医学应用玫瑰花治病已有悠久的历史,很多古代医籍均有记载,如《食物本草》言其:“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”《本草再新》言其:“舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。”《随息居饮食谱》言其:“调中活血,舒郁结,辟秽,和肝,酿酒可消乳癖”;《本草正义》也说:“玫瑰花香气最浓,清…
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