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秋季进补
引用本文:欧阳军.秋季进补[J].东方药膳,2001(4).
作者姓名:欧阳军
摘    要:入秋以后,天高气爽,空气干燥,传统医学把这种气候特点称为“秋燥”。燥为外感六淫病因之一,最易伤肺。因为肺主呼吸,燥邪伤身多是由口鼻而入肺,肺为骄脏,喜润而不耐干燥,遇燥邪则常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰,甚至痰中带血,气喘胸痛等病症。因此,秋燥时节须防伤肺,其方法除了加强锻炼、增强体质、调节起居、顺应气候外,还可适当运用食补来进行调理。秋季进补宜先调理脾胃。在酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冰冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始勿贸然匆匆进补;大量进补会骤然加重脾胃负担,使长期处…

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