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| 秋日润燥药粥集锦 | |
| 引用本文： | 吴凡.秋日润燥药粥集锦[J].东方药膳,2001(4). |
| 作者姓名： | 吴凡 |
| 摘 要： | 百合粥百合干30g，莲子20g，大枣30枚，粳米100g左右，冰糖适量。将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥，具有润肺调中，养心提神等功效。红枣糯米粥糯米、红枣适量煮粥，常服可健脾养胃，并可治疗食后胃脘部胀满隐痛、呃逆、嗳气。猪肚粥取猪肚500g，洗净，加水煮七成熟，捞出，切成细丝备用。再以大米、猪肚丝各100g，猪肚汤适量煮成粥。具有补虚损，健脾胃的功能。常服可治疗脾虚气弱、食欲不振和消化不良… |
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