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| 监测尿中N-亚硝基氨基酸作为内源性亚硝化的指标 | |
| 引用本文： | 吴永宁,王淮洲.监测尿中N-亚硝基氨基酸作为内源性亚硝化的指标[J].国外医学：卫生学分册,1986(4). |
| 作者姓名： | 吴永宁 王淮洲 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 |
| 摘 要： | 自Magee和Barnes发现二甲基亚硝胺(NDMA)能引起大鼠肝癌以来,N-亚硝基化合物的致癌性得以广泛研究。已知N-亚硝基化合物是一类强致癌物。目前已对300多种这类化合物进行了研究,其中90％以上已被证明对多种动物有致癌作用。在所试动物中(包括灵长类在内),尚未见对N-亚硝基化合物致癌作用有抵抗力的报道,因而尽管目前尚无N-亚硝基化合物对人致癌的直接证据,但人们对N-亚硝基化合物在人类肿瘤病因中所起的 |
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