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一起奇异变形杆菌引起的食物中毒
作者姓名:霍启泉  韩景奎  祝幼芳  王宝琦
作者单位:山东省德州市德城区卫生防疫站,山东,德州,253018
摘    要:20 0 1年 8月 8日 ,德州市某饭店因办丧宴发生一起集体性食物中毒 ,170人就餐 ,5 8人中毒 ,流行病学调查、临床症状分析和实验室检验结果 ,证实系由奇异变形杆菌所致。1 中毒经过2 0 0 1年 8月 8日 11:30 ,德州市某饭店为王某举办丧宴 ,就餐者 170人。因饭店较小 ,当日中午未接待其他客人。 18:0 0左右 ,就餐者中出现首例病人 ,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等。随后陆续有人发病 ,截止 8月 9日 2 3:30共有 5 8人发病 ,罹患率为 34 12 %。其中 ,男性 75人发病 2 7人 ,女性 95人发病 31人 ;年龄 2 2~ 6 0岁。病人经水电部…

文章编号:1006-9879(2003)06-0710-02
修稿时间:2003-04-07
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