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| 日本茶道专家说茶道 | |
| 引用本文： | 王晶.日本茶道专家说茶道[J].健康天地,2011(9):25-25. |
| 作者姓名： | 王晶 |
| 摘 要： | <正>日本布谷布谷茶拥有悠久的历史。布谷布谷茶的名字具有两层含义,一是该茶茶泡的拟声词BUKUBUKU,另一则是在冲绳方言中,"泡"被读成"A BUKU"。布谷布谷茶从明治时代到昭和战前时代,只在冲绳县的首府那霸市流行。在二战时,制作布谷布谷茶的工具都被烧毁了,优良的水源和稻米也被污染了,当时该茶几乎绝迹。二战后,昔日的茶人已不在,但在众多爱茶之人的协助下,冲绳传统布谷布谷茶学会成立,负责搜集历史资料和对茶叶的制作加工以及水源的质地做相关研究,由于冲绳县地 |
| 关 键 词： | 历史资料 那霸 明治时代 制作加工 茶学 汉诗 茶饮料 抹茶 书画作品 中国云南 |
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