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| 揭开“营养强化”的面纱 | |
| 引用本文： | 肖芬.揭开“营养强化”的面纱[J].健康天地,2011(10). |
| 作者姓名： | 肖芬 |
| 摘 要： | 随着生活水平的提高,人们从过去的吃得饱、吃得好逐渐升级到吃得合理、吃得健康。从碘盐、高钙奶、维生素C饮料、DHA强化婴儿配方奶粉,再到铁强化酱油,营养强化食品越来越多地出现在我们的生活中。虽然,我们和营养强化食品已经有了很多亲密接触,但不少人还是要问,强化究竟是什么意思? |
| 关 键 词： | 控制中心 营养强化食品 食品安全 中国营养学会 强化营养 疾病预防 |
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