| 戊型肝炎食源性传播的研究进展 |
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| 引用本文： | 林虹,管大伟,柯昌文,邓小玲.戊型肝炎食源性传播的研究进展[J].国际流行病学传染病学杂志,2014,41(6). |
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| 作者姓名： | 林虹 管大伟 柯昌文 邓小玲 |
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| 作者单位： | 1. 中山大学公共卫生学院
2. 广东省疾病预防控制中心营养与食品安全所, 广州,510300 |
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| 摘 要： | 戊型肝炎病毒(HEV)是常见的通过粪-口途径传播的肝炎病毒,猪和鹿等动物是其主要的宿主.入食用这些动物的肉及肉制品就有感染HEV的风险,易引起急性或亚急性戊型肝炎.近年来食源性戊型肝炎流行情况严重,已经成为全球关注的公共卫生问题.此文对HEV病原学、戊型肝炎流行病学特征以及食源性传播情况进行综述,进一步了解HEV食源性传播风险,为预防和控制戊型肝炎的流行提供科学依据.
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| 关 键 词： | 肝炎 戊型 食源性传播 猪肝 |
Advances in foodborne transmission of Hepatitis E |
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| Lin Hong,Guan Dawei,Ke Changwen,Deng Xiaoling.Advances in foodborne transmission of Hepatitis E[J].International Journal of Epidemiology and Infectious Disease,2014,41(6). |
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| Authors: | Lin Hong Guan Dawei Ke Changwen Deng Xiaoling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hepatitis E Foodborne transmission Swine liver |
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