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推行高级酒店卫生监督经理制度
作者姓名:洪宣言
作者单位:深圳市疾病预防控制中心,518020
摘    要:<正>在经济全球化和信息化的当今世界,管理工作(含卫生管理)与国际接轨成为必然。高级酒店同各行各业一样都必须强化自身管理,才能在激烈的市场竞争中生存、取胜、发展。为加强高级酒店自身卫生管理,深圳香格里拉大酒店根据集团要求于2001年初率先在酒店设立卫生监督经理(以下简称卫生经理)制度,聘请一位具有主任医师资历的专业人士担任该该酒店卫生经理,经过一年多的工作运行,酒店卫生管理取得明显成效,受到当地卫生监督机构与有关部门的好评,认为这是一项加强企业自身卫生管理的好制度,值得推行。

关 键 词:高级酒店 卫生监督经理制度 酒店卫生 公共场所卫生 目标管理
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