集居儿童365例膳食评价分析

目的：为促进本地区集体膳食结构中6岁以下儿童饮食与健康状况，提高儿保工作效率和服务质量。方法：使用计算机集体营养分析软件系统，按WHO综合评价（W／H，H／A，W／A）标准，不同组合共15种进行分型评价。结果：29．8％为发育营养良好或较好，55．4％为发育营养正常，属中等水平，14．7％为发育营养有问题或营养不良，符合目前城市儿童发育营养状况。各年龄组儿童发育营养属中等水平约占50％，无明显年龄性别差异，1岁以内的婴儿营养良好者比例最高（占35．16％），1－2岁幼儿营养良好者较少（占23．9％），营养不良或发育欠佳者多见于3－6岁年龄组。结论：本文资料利用计算机综合评价，能快速准确地得出结果，在集体托幼机构，针对集体膳食，儿童营养状况定期检查，能起到快速督促，及时纠正问题，提高工作效率及服务质量的作用。