南宁市幼儿园儿童营养调查 |
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引用本文: | 叶玉屏,仇秀珍,罗克,孙斌.南宁市幼儿园儿童营养调查[J].广西医学,1989(4). |
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作者姓名: | 叶玉屏 仇秀珍 罗克 孙斌 |
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作者单位: | 广西医学院,广西医学院,广西医学院,广西医学院 |
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摘 要: | 为了解南宁幼儿园儿童膳食营养状况及身体发育情况,为开展集体儿童计划膳食提供依据,于1987年3月对市一、四、五幼儿园(三所幼儿园均为日托,儿童年龄为3.5~6.5岁。在园膳食每天二餐一点,晚餐回家吃),做了膳食调查及身高、体重测量、血红蛋白和发锌铜测定。
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