发烧时吃鸡蛋,没问题 |
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引用本文: | 康健.发烧时吃鸡蛋,没问题[J].健康文摘,2009(10):29-29. |
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作者姓名: | 康健 |
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摘 要: | 所谓发烧时不能吃鸡蛋的理由有专家曾表示,由于鸡蛋富含蛋白质.而蛋白质摄入之后具有较强的热效应.故而发烧时不宜吃鸡蛋。的确,蛋白质具有“特殊动力作用”或称“热效应”。所以吃了高蛋白质的食品之后,人会感觉到发热。例如,冬天吃涮肉会全身发热。而吃同样热量的涮面条,是不可能产生同样效果的。
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关 键 词: | 鸡蛋 发烧 蛋白质摄入 动力作用 高蛋白质 热效应 发热 |
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