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| 一起饮用"假沸"豆浆引起的中毒报告 | |
| 作者姓名： | 李慧霞 |
| 作者单位： | 辽东学院医学院基础医学实验室,辽宁,丹东,118003 |
| 摘 要： | <正>2010年某学校发生一起饮用"假沸"豆浆引起的集体中毒事件,现报告如下。1中毒事件经过2010年8月10日早晨,该学校一食堂有42名学生就餐,食谱为:自制的豆浆,米饭,包子,炒土豆,其中有14名学生饮用了该食堂自制的豆浆,饮用量每人约为150 mL,饮者 |
| 关 键 词： | 豆浆 假沸 食物中毒 |
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