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| 2007—32促进剂对发酵生产辅酶Q10的影响 | |
| 摘 要： | 目前制约发酵法工业化生产辅酶Q10的主要因素是发酵产率较低，生产成本较高。根据辅酶Q10生物合成机制和代谢途径，在发酵过程中选择性地添加有可能促进辅酶Q10合成的物质，研究其对辅酶Q10合成的影响，以期提高辅酶Q10的产量。结果表明，在培养基中适量添加VB、乙酸钠、花生油均可明显提高辅酶Q10的产量，使用正交试验优化后的促进剂组合可使辅酶Q10产量达到50．7ml／L，比对照组提高33％。[第一段] |
| 关 键 词： | 辅酶Q10 发酵生产 促进剂 合成机制 工业化生产 生产成本 代谢途径 发酵过程 |
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