“膳食”好了“慢性病”多了

我国居民肉吃得越来越多，蔬菜水果却吃得相对较少。虽然盐也吃得少了，但仍然没有达到世界卫生组织要求的“淡口味”。近日，我国首次发布“中国居民营养膳食与营养状况变迁”系列报告。