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药食两宜荷叶香
引用本文:
周玲.药食两宜荷叶香[J].东方药膳,2008(1):46-46.
作者姓名:
周玲
摘 要:
荷叶,异称莲叶。荷叶为睡莲科植物莲的叶。在烹制食疗菜一般多选用鲜品,在药用配方中常选用干燥荷叶。荷叶含蛋白质、多种维生素、多种微量元
关 键 词:
荷叶
药食
睡莲科
食疗菜
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