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入夏服药少吃菠菜
引用本文:赵昕.入夏服药少吃菠菜[J].自我保健,2014(6):50-50.
作者姓名:赵昕
摘    要:菠菜茎叶含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等矿物质,有诸多的保健功效。不过,菠菜里的草酸含量也高,虽然沸水焯烫能破坏掉一部分草酸,但是仍有一部分残留下来。夏天人体出汗多,体内水分较少,服用某些药物时最好少吃菠菜,以免影响药物功效,损害健康。

关 键 词:菠菜  服药  药物功效  维生素C  维生素K  胡萝卜素  保健功效  体内水分
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