粗粮不宜多吃

现代人注重饮食保健,大家都知道多吃粗粮可以保证体内不缺对人体有益的纤维素。但是有多少消费者清楚,粗粮吃得过多不仅难以起到保健作用,还可能影响人体正常的生理功能?其实,粗粮既要多吃,又不宜吃多。有时候,优越的生活条件给消费者提供了太大的选择空间,而不同来源的指导、建议又各有侧重。结果,可能给人留下满腹疑团。解开围绕吃粗粮引出的得失利弊这团乱麻的关键,就在于认识清楚究竟什么是纤维素。