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微波技术在中草药有效成分提取中的应用与发展
作者姓名:刘兴国  王信
作者单位:1. 甘肃中医学院药学院,兰州,730000
2. 江西中医学院,南昌,330000
摘    要:本文阐述了微波提取的原理,特点,影响因素,在中草药有效成分提取中的应用与发展以及趋势展望等内容。微波可穿透极性分子而到达中草药饮片的细胞内,细胞内受热升温增压导致细胞破壁有效成分溢出。微波提取时间短、得率高、安全、污染小。

关 键 词:中草药有效成分  微波提取技术  综述
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