| 基于ζ电位的甘草水提液絮凝澄清效果研究 |
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| 引用本文： | 张建伟,全浩宇,冯颖,丁晓光. 基于ζ电位的甘草水提液絮凝澄清效果研究[J]. 中草药, 2015, 46(10): 1464-1469 |
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| 作者姓名： | 张建伟 全浩宇 冯颖 丁晓光 |
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| 作者单位： | 沈阳化工大学能源与动力工程学院,辽宁沈阳,110142 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目"壳聚糖絮凝-螯合法去除中药液中重金属离子及胶体杂质的研究"(21406142);国家自然科学基金资助项目"基于激光测量技术的双多组浸没撞击流流场特性的非线性研究"(21476141) |
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| 摘 要： | 目的研究ξ电位对于甘草水提液絮凝效果的影响,优选甘草水提液的最佳絮凝工艺。方法采用天然高分子絮凝剂壳聚糖对甘草水提液进行絮凝除杂处理。通过单因素试验、正交试验及粒度试验,证明ξ电位与药液絮凝率之间存在的深层关系。结果在单因素条件影响下,药液的絮凝率均是在体系的ξ电位绝对值最低、最接近等电点时达到最高。通过正交试验确定甘草水提液絮凝的最佳工艺条件为壳聚糖投加量0.347g/L,pH值为6,温度30℃,此条件下体系的ξ电位为-1.67mV,在所有试验组中最接近等电点,药液的絮凝率高达95.29%。絮凝前原液的ξ电位为-14.78 mV,药液中颗粒的平均粒径为17.12μm;絮凝后上清液的ξ电位为-1.67 mV,颗粒平均粒径为6.77μm。ξ电位的变化改变着溶胶体系中的颗粒行为,并最终影响药液的絮凝率。结论在甘草水提液絮凝的过程中,ξ电位对药液的絮凝率有着重要的影响:ξ电位的绝对值越低,越接近等电点,药液的絮凝率越高。同时由于ξ电位更能反映絮凝过程的本质,因此可为絮凝条件的选择提供强有力的依据。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 甘草水提液 ξ电位 絮凝率 絮凝剂 正交试验 |
| 收稿时间： | 2014-12-29 |
Experimental study on flocculating effect of Chinese herbs licorice water-extract liquid based on ζ potential |
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| ZHANG Jian-wei,QUAN Hao-yu,FENG Ying and DING Xiao-guang. Experimental study on flocculating effect of Chinese herbs licorice water-extract liquid based on ζ potential[J]. Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2015, 46(10): 1464-1469 |
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| Authors: | ZHANG Jian-wei QUAN Hao-yu FENG Ying DING Xiao-guang |
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| Affiliation: | School of Energy and Power Engineering, Shenyang University of Chemical Technology, Shenyang 110142, China;School of Energy and Power Engineering, Shenyang University of Chemical Technology, Shenyang 110142, China;School of Energy and Power Engineering, Shenyang University of Chemical Technology, Shenyang 110142, China;School of Energy and Power Engineering, Shenyang University of Chemical Technology, Shenyang 110142, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan licorice extract ζ potential flocculation rate flocculant orthogonal experiment |
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