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| 护肤美颜肉肴 | |
| 引用本文： | 袁秀芬.护肤美颜肉肴[J].东方药膳,2005(6):20-21. |
| 作者姓名： | 袁秀芬 |
| 摘 要： | 银耳蹄羹原料:猪蹄500g,银耳50g,大枣30g,生花生仁20g,冰糖75g,精盐2g,鸡清汤1000g,糖水红樱桃30粒。制法:猪蹄去蹄壳,去净残毛洗净,上笼用旺火蒸熟,取出稍凉用利刀剁下蹄骨,斩成大块,蹄皮切成豌豆大细粒;银耳、花生仁分别用温水泡胀,大枣洗净去枣核,撕成碎块。砂锅置旺火上,倒入鸡汤,放入冰糖、精盐、蹄肉、蹄骨、花生仁和大枣烧沸,然后改用细火慢烧,用勺勤翻,烧至蹄肉粑软酥烂,汤汁浓稠时拣出蹄骨不用,放入红樱桃装盘。功效:润泽皮肤,驻颜祛皱,适用于肤色无华,肌肤干涩等。猪蹄含胶蛋白能使肌肤充盈,皱纹减少,皮肤弹性增强;大枣充气血,悦… |
| 关 键 词： | 美颜 护肤 花生仁 银耳 |
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