香自扶桑

笔者家附近,有一爿小小的日式家庭料理,其名"雪江",店面极小,但是味道不俗。小小的鱿鱼仔,却使用真正的日本酒腌制,味道颇像浙江的黄泥螺。赶上有新鲜的海胆和三文鱼,老板会极力推荐来一份海胆刺身或者是盐烤三文鱼头。十冬腊月,到这小店里点一个螃蟹火锅,看着豆腐在日本酱油中载浮载沉,不知道当年阿倍仲麻吕身居长安,是如何解那一怀的思乡呢?仔细想想,日本人也挺不容易。