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| 272家餐饮店食品添加剂使用情况调查 | |
| 引用本文： | 李友志. 272家餐饮店食品添加剂使用情况调查[J]. 上海预防医学, 2009, 21(10): 476-476,479. |
| 作者姓名： | 李友志 |
| 作者单位： | 浙江省宁波市江东区卫生监督所,浙江,宁波,315040 |
| 摘 要： | 为了解辖区餐饮店使用食品添加剂的卫生状况，保障消费者身体健康。2008年12月，我们对辖区272家餐饮单位使用食品添加剂情况进行卫生学调查，现将调查结果报道如下。 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 使用情况调查 餐饮店 卫生学调查 卫生状况 身体健康 餐饮单位 调查结果 |
| 收稿时间： | 2009-03-18 |
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