贝毒素的卫生危害和检测方法 |
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引用本文: | 李春盛,刘宁.贝毒素的卫生危害和检测方法[J].中国公共卫生学报,1998,17(6):373-376. |
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作者姓名: | 李春盛 刘宁 |
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作者单位: | 大连市卫生防疫站,辽宁省食品卫生监督检验所 |
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基金项目: | 辽宁省科委1998年自然科学基金 |
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摘 要: | 海洋中某些浮游生物和海洋微生物在其自然代谢过程中,会产生一些活性高分子化合物,其中的某些有毒物质被称之为海洋毒素(MarineToxins)。它们大多根据染毒的对象而被命名,其中较为重要的是河豚毒素(TetrodotoxinTTX)和贝毒素(Shel...
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关 键 词: | 贝毒素 卫生危害 检测 生态 分类 |
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