摘 要: | “解决食品安全问题的唯一出路是效仿药品管理,由一个部门全过程监管,而不是现行的多部门管理。”———一位法律专家如是说。我国食品安全问题日益突出,但比食品的安全性更为重要的药品多年来几乎没有过大的安全问题,这缘于药品监管是一个职能部门全过程监管,专一的监管具有高效、专业的特点,相比之下食品的多部门(工商、城管、卫生等)监管极易产生监管的盲区,造成了一些领域“谁都管,但谁都管不好”的现象,因此要想减少直至杜绝食品安全问题,应由一个部门全程监管。“中药说明书跟天书似的,我看不懂。”———一位患者如是说。目前一些非…
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