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| 黑曲霉突变体B30N2产酶条件的研究 | |
| 引用本文： | 黎明兰,相宏宇,等.黑曲霉突变体B30N2产酶条件的研究[J].白求恩医科大学学报,1992,18(1):39-41. |
| 作者姓名： | 黎明兰 相宏宇 |
| 摘 要： | 本文研究了果胶酶产生菌黑曲霉突变株B30N2液态发酵条件，由于设立正交试验方法选择最佳条件，酶活可达940u/ml。 |
| 关 键 词： | 果胶酶 正交试验 黑曲霉 |
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