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| 集居儿童膳食调查分析 | |
| 引用本文： | 孙桂苓.集居儿童膳食调查分析[J].中国医药导报,2008,5(36):114-115. |
| 作者姓名： | 孙桂苓 |
| 作者单位： | 黑龙江省大庆市幼教中心第九幼儿园,黑龙江大庆,163311 |
| 摘 要： | 目的：了解幼儿园儿童的膳食和营养情况,并分析是否合理。方法：2008年6月16～20日幼教中心第九幼儿园238名儿童接受调查,膳食调查采用称重记账法。结果：膳食水平达一级。结论：在今后的制订食谱中还要增加动物内脏、鸡蛋、海带、乳类（鲜奶）等食品。 |
| 关 键 词： | 膳食调查 称量记账法 膳食水平 |
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