牛磺酸对心血管系统作用的研究进展

牛磺酸(Taurine)是一种含硫的β-氨基酸，广泛存在于人及哺乳动物组织细胞内，对维持人和动物正常的生理功能具有重要意义，它在平衡细胞渗透压，维持细胞膜的稳定性，调节氧自由基损伤和细胞钙稳态等方面起到细胞保护作用。如果体内缺乏牛磺酸，可导致多种疾病的发生。牛磺酸在心血管组织中含量丰富，对改善心血管系统的功能将起到重要作用。在心血管功能异常状态下，补充牛磺酸可改变疾病的发生、发展，起到预防和治疗疾病的作用。