新形势下农村食品安全监管力量下沉的实践与思考

农村是食品安全监管的重点和难点,在人员、编制、经费的紧张的情况下科学构建其食品监管体制:(1)发挥乡镇政府管理职能,对辖区食品安全负责;(2)实施食品监管力量下沉,将监管力量延伸至乡镇;(3)完善管理机制和考核体系,实现县乡两级监管的无缝衔接,促进长效发展。