与肝炎病人话饮食

对肝炎病人而言,一是要注意休息,二是注意营养。要使受损的肝细胞再生和修复,恢复肝脏的功能,补充足够的优质蛋白质是非常重要的。肝炎病人的食谱,原则上是高蛋白、高碳水化合物及适当的脂肪。丰富的营养,可以缩短病程,避免向慢性发展。