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| 食品卫生管理面临的问题及对策 | |
| 作者姓名： | 茹士学 王丽梅 |
| 作者单位： | 哈尔滨铁路中心卫生防疫站，黑龙江省卫生学校 |
| 摘 要： | 自从《中华人民共和国食品卫生法(试行)》颁布以来,食品卫生管理工作取得了突破性的进展,一定程度上弥补了食品卫生管理制度不完善的缺陷。但是,在开放、搞活的大环境下,食品经营渠道增多,食品生产、贸易空前繁荣、活跃,致使食物中毒还时有发生,销售腐败变质食品的现 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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