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什锦豆腐粒
引用本文:
王云.什锦豆腐粒[J].健康,2006(9).
作者姓名:
王云
摘 要:
原料:白玉北豆腐1盒(约用100克)、豌豆80克、玉米罐头1听(约用50克)、胡萝卜1/2棵、香菇5棵、油、盐、味精、水淀粉各适量,葱姜末少许制作:1.豌豆剥皮取豆后洗净沥干水分,将胡萝卜洗净去皮切丁、香菇洗净去蒂切小丁备用。将北豆腐切成细丁(粒)后泡入水中备用。2.锅内注入清水烧
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